福岡県鞍手郡鞍手町新北(にぎた)10652-1
Tel: 0949-42-7345

お持ち帰り

食の安全が叫ばれる昨今、 本当に安心・安全な食べ物がいったいどれだけあるのでしょうか? 毎日のことだから、より一層気を使いたいですね。 ~お子様からお年寄りまでみんなに笑顔で食べてもらいたい~ そんな思いを込めて、ひとつひとつ丁寧に作りました。 元々はお店の味。 お召し上がりいただいたお客様からのご要望をいただき、お持ち帰り・お取り寄せもご用意させていただきました。 この機会に、ぜひお店の味をご家庭でもお楽しみください。

店頭と通販共に、コラーゲンたっぷりのタッカンマリが売れています!

こんにちは、ふくです。   前記事のふるさと納税の返礼品が好調です^^ 毎週届く発注のお知らせが楽しみになっています!!   地域の生産者(業者)と行政、そして日本郵便との連携は良いスタートになりまし […]

運動会の弁当おかず承ります! 鞍手町内の小中学校はお届けします

こんにちは 独楽のふくです。 只今、【運動会の弁当おかず】のご予約受付中です。   最近の運動会競技では、少子化のため複合クラスだったり、父兄参加が増えたりと僕の頃とは随分と変わっているようです。 部団リレーや […]

イカの塩辛 (瓶詰め) 120g 620円

ピリッと辛い辛味成分には6種類の香辛料を吟味してバランスよく配合し、辛いものが好きな方にオススメ

もちもち独楽豆腐 80g 350円

ひんやり冷たい、まるでスイーツのようなゴマ豆腐

なめらか茶碗蒸し 180g スラリー

卵とダシにこだわった独楽オリジナルなめらか茶碗蒸し

独楽さつま揚げ 130g 430円 食べる前に揚げてください

ふわふわの食感の中に、シャキシャキとした蓮根が絶妙です。 噛むほどにお口に広がるハーブ(バジル)の香りが食欲を掻き立てます。

胡麻だれ 220ml 580円

さまざまなシーンでご利用ください。 原材料は安心安全の九州産にこだわり、ひとつひとつ丹精込めて作りました。

辛いどれっしんぐ 220ml 480円

ピリッと辛いお店で人気のどれっしんぐをご家庭でも。 原材料は安心安全の九州産にこだわり、ひとつひとつ丹精込めて作りました。

辛くな~いどれっしんぐ 220ml 480円

さまざまなシーンでご利用ください。 原材料は安心安全の九州産にこだわり、ひとつひとつ丹精込めて作りました。

名物!とりの唐揚げ 540円

独楽開業当時からの人気メニュー!とりの唐揚げ しっかりと味付けしています 外はパリッと中はジューシー 揚げたてをどうぞ 【関連記事⇒】

揚げ物

天ぷら盛り合わせ 870円 税込 ※季節の単品もございます。

独楽の寄せ鍋  一人前 2,600円  -ご予約にて承ります-

醤油味の出汁が決め手のオリジナル鍋 ひとつひとつ吟味した山の幸・海の幸を、特製の出汁で是非ご賞味ください  

かごしま黒豚のしゃぶしゃぶ  一人前2,600円

  黒豚は各地でそれぞれの定義付けにて、ブランド化されています。 かごしま黒豚 かごしま黒豚は、肥育後期にさつまいもを添加した飼料を与えることにより、臭みがなく、煮込んでも硬くならない良質の脂質を多く含んでいま […]

独楽の地鶏鍋  一人前 2,480円  -ご予約にて承ります-

日向赤どり・鹿児島産地鶏・国産鶏と独楽特製の鶏ミンチを特製鶏だしで炊きました。 昔味わった鶏本来の味をお楽しみください。

【タッカンマリセット 一羽】 通販サイトにて好評発売中!

こんにちは 鶏が大好きなふくです。 以前に、家族でソウルに行ったときに見付けた【タッカンマリ】を是非食べて欲しいと再現して、夏の企画にしたと書きました。 自然豊かな佐賀県三瀬の里山で飼育された赤どり種の麓どり(フモトド […]

もはやスイーツとして食べて欲しい独楽豆腐(ごま豆腐)

~もちもちゴマ豆腐~ 独楽創業以来ずっと守ってきた独楽豆腐 従来の胡麻豆腐とは全く違ったテーストの独楽豆腐。 失敗の連続の末、やっと完成した今までにない胡麻豆腐です。 独自の製法で、作り出されたこの胡麻豆腐は創業以来店の […]

独楽さつま揚げ

九州朝日放送【アサデス。】で、おすぎさんが「本当に美味しい!」と唸りました。  

アツアツ!焼あごダシの風味豊か なめらか茶碗蒸し!!

アツアツでとても滑らかな茶碗蒸しは、蓋を開けた瞬間に広がるお出汁の風味が食欲をかきたてます。     【なめらか茶碗蒸し】に使用している契約農家朝採りのこだわりの卵は、ヨードやビタミンなどを多く含みま […]

【黒蜜 de 独楽豆腐】 ごま豆腐で作る和のスイーツとして 

  通販サイトより「スイーツ特集」のお知らせがきていたので、商品化したのが【黒蜜 de 独楽豆腐】です。 ネーミングにプリンを使えば馴染みやすいのでしょうが、調べてみると”プリン”には“蒸す”という意味があるみ […]

 

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