旬菜・鍋・魚介 独楽

すき焼きは､ご予約にて承ります

こんにちは　ふくです。いよいよ平成が終わり、令和の幕開けになっています。新元号､10連休とまるで､年末年始のような慌しさです^^ 只今､平日の夜はご予約のみの営業となっており､お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 […]

1月末より実施中の桜鯛コースが､お陰様で好調です。すっかり毎年の恒例イベントになりました。法事や歓送迎会などのご宴会でも､【桜鯛コース】のご予約が増えています。家族寄りのご宴会では､“ほぼ､貸し切りなの […]

こんにちは　ふくです。 2019年1月より､KBC朝日放送が福岡全60市町村を､60週間かけて盛り上げる企画「ふるさとWish」がスタートしました。 2月11日から17日が、わが町鞍手町の紹介になります。独楽でも白羽 […]

2019年　お盆の営業はこちらへこんにちは　ふくです。 2019年2月5日より平日の夜の営業はご予約のみとさせていただきます。(店内食) ※金・土・日曜日及び祝祭日は平常営業致します。 ➡クリック ※1 ご予約は､前日 […]

こんにちは　ふくです。今年で平成が終わり､新しい年号に変わります。昭和天皇が崩御された時は､東京でサラリーマンをしていました。あの時は､自粛ムード一色でしたが､今回は10連休のおかげか､ウキウキ感は否めませんね^^ […]

こんにちは　ふくです。年末年始は､お陰様で忘新年会やオードブル､ふぐ料理とリピーターさんはじめ多くのお客様に独楽をご利用頂き､真にありがとうございました。さて､今年も気が付けば【恵方巻】の季節になりました。独楽では […]

国産のトラフグを活き締めして一日寝かせて、薄造りの刺身(てっさ)をひきます。《付属》・鍋用とらふぐアラ・鍋用サバフグ切り身・ヒレ酒用とらふぐヒレ・薬味(刻みネギ､紅葉おろし) ※関西では、ふぐの事 […]

平成最後のXmasは､三瀬どり丸々1羽のタッカンマリで決まり！ ◆タッカンマリセット佐賀県三瀬のふもと赤鶏丸ごと一羽をじっくり煮込む韓国ソウルの水炊き。鶏肉をハサミでチョキチョキカットして、刻み野菜と一緒 […]

家族が集う年末年始の団欒には手作りオードブルで!! お渡し日は12月31日、1月1日、2日、3日厳選素材より海の幸･山の幸を詰め込みました。(4～5人前) オードブルの内容(人数､カニなど)については別途ご予算に応じて […]

こんにちは　ふくです。お店から見えるコスモスが､見事に咲き誇っています。さて､忘新年のご予約状況を見ると、カウントダウンが､始まったように感じます。鍋コース【かごしま黒豚しゃぶしゃぶコース】に飲み放題 […]