
博多あごだし茶碗蒸し ギフトセット 2020 冬
イオン九州様の冬ギフトにて好評発売中です。 オンラインでも取り扱いしております。 博多あごだし茶わん蒸しセットはコチラから 関連記事 ◆博多あごだし茶碗蒸し はこちらをクリック◆なめらか茶碗むしがアマゾンで第一位獲得しま […]
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冬の味覚で贅沢なひと時をお楽しみください 国産のトラフグをふんだんに使いました。 独楽豆腐 本葛と良質の胡麻を丹精込めて煉り上げました。風味豊かな出汁で ふぐ刺し 国産のトラフグの薄造り ふぐから揚げ 素材の旨味 […]
「たかが鯛」でもちょっとの手間で随分と美味しくなりやがる!「されど鯛」「腐っても鯛」とはよく言ったもんだと感心するが、まずはこれを造って食べてみよう!! 只今、好評受付中! ページの最後にQ&Aコーナーを追加しま […]
卒業祝い、入学祝い、入社祝い、子供の日、母の日ついでに父の日のお祝を一緒にやっちゃおーっ! こんにちは ふくです。 地元の直売所では、大きな青梅が並べられています。 もし青梅を入手したら、この時期ならではの酢味噌作りをし […]
こんにちは ふくです。 独楽豆腐がラジオで紹介していただきました。 しかも、念願のRKBラジオ「スナッピー」に会えたんです^^ 仕入れから帰るや否や取材に来てくれました。 いや~びっくりしました。 アプリのradikoで […]
明けましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。 新年の営業初め 2020年 新年の営業初め お昼のランチ ➡ 1月4日より 夜のお食事 ➡ 1月2日より 皆様のご来店、スタ […]
家族が集う年末年始の団欒には手作りオードブルで!! お渡し日は12月31日、1月1日、2日、3日 厳選素材より海の幸・山の幸を詰め込みました。(4~5人前) オードブルの内容(人数、カニなど)については別途ご予算に応じて […]
国産のトラフグを活き締めして一日寝かせて、薄造りの刺身(てっさ)をひきます。 《付属》 ・鍋用とらふぐアラ ・鍋用サバフグ切り身 ・ヒレ酒用とらふぐヒレ ・薬味(刻みネギ、紅葉おろし) ※関西では、ふぐの事 […]
こんにちは ふくです。 梅雨と言えば、青梅を連想しますが、青梅で何か作っていますか? 【青梅で簡単に作れる酢味噌】に是非チャレンジしてみてくださいね! さて、昨年に復刻した【もつ鍋】が好評だったので、スタッフと検討して、 […]
こんにちは ふくです。いよいよ平成が終わり、令和の幕開けになっています。新元号、10連休とまるで、年末年始のような慌しさです^^ 只今、平日の夜はご予約のみの営業となっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。 […]