福岡県鞍手郡鞍手町新北(にぎた)10652-1
自立支援のお手伝い

ご要望をご遠慮なく言ってください!

減塩・減脂やカットなど調理要望をお気軽に言って下さい。 先日、お昼ランチ予約のリクエストは海鮮丼でした。

  • 独楽豆腐 良質の葛を使用して丹念に煉りあげたごま豆腐 出汁とワサビでいただきます
  • 茶碗蒸し 鶏肉、蒲鉾、きくらげ、椎茸、もち、三つ葉  ※鞍手産 味宝卵使用
  • 海鮮丼  エビ、5種類のネタ、イクラ (2014/7 現在海鮮丼はしていません)
  • 味噌汁  一番だし、むぎ味噌(指定業者)、わかめ

$美味しい料理で笑顔の食事を応援している独楽です。-海鮮丼

ところが、お一人様だけ生ものが嫌いとのこと。 酢飯は大丈夫だと言うことなので、海鮮丼を助六に変更しました。

$美味しい料理で笑顔の食事を応援している独楽です。-助六

食事が済むと、みなさん凄く笑顔になり、いろんなことを、私やスタッフに話しかけてきました。 中には、”店の前の道は○○○に行くとやろ”と聞かれて、 「いえいえ、△△△です」と答えても、何度も聞いてきます。 (○○○には思い出があるらしい) きっと、ドライブ方々出てきて、楽しい記憶を思い出したのでしょう。

美味しい料理で笑顔の食事を応援している独楽です。-海鮮丼2 美味しい料理で笑顔の食事を応援している独楽です。-車いす

元気な高齢者の方たちの笑顔が微笑ましかったですご予約の際は、些細なことでも、ご遠慮なく言って下さい。 ※また独楽では、施設内のイベント時に出張板さんになって、お寿司を提供出来ないかと検討しています。